• broken image

    Gladmat 2024

     

    Lunch meny

     

    Cubano sandwich

    med smoked svinenakke, culatello skinke, swiss cheese, pickles sennep

    179,-

     

    Chicken and waffel

    Panert kylling lår, vaffel,rosmarin majones,råkost salat

    179,-

    Mushroom and waffel

    Fritert østerssopp, belgisk vaffel, jalapeno dressing, bok choy 

    179,-

    MorMors cæsarsalat

    Grillet kyllinglår, hjertesalat, parmesan, bacon, krutonger

    189,-

    Laksekrem

    Laks, røkt laks, creme fraiche, dill, pepperrot , french toast

    undefined

     

    Lunsj delemeny

    395 pp minimum 2 personer

    #nystekt brød, spekemat, laksekrem

    #Grillet kylling lår, svinepluma fra TT meat, coleslaw med jalapeno, pistasj vinaigrette og mojo

     

    Med MorMors dessert 445,- 

     

    Kvelds meny gladmat

     

    Liten meny

    595,- pp minimum 2 personer

    #Nystekt brød, spekemat, laksekrem

     

    #bbq planke:det beste kjøtt fra smoker og grill.2 typer kjøtt, coleslaw med jalapeno, grønnsaker fra brimse, pistasj vinaigrett og mojo

     

    #MorMors dessert

     

     

    Full Meny

     

    795,-minimum 2 personer

    #Nystekt brød, spekemat, laksekrem

     

    #kveite sashimi, krabbekake, grillet nykål med smørsaus

     

    #bbq planke:det beste kjøtt fra smoker og grill.4 typer kjøtt, coleslaw med jalapeno, grønnsaker fra brimse, pistasj vinaigrett og mojo

     

    #MorMors dessert

     

    Smårett kveld

     

    Krabbekaker

    165,-

    Minuttgrillet okse tartar

    165,-

    Laksekrem

    165,-

    Grillet nykål med lørom og smørsaus

    165,-

    Kveite sashimi med solbær punzu

    165,-

    Grillet kyllinglår, estragon, råkost, 295